Description

Cette tomme est obtenu avec le lait provenant exclusivement de la traite du matin , crémeux, est proche de l’Ami du Chambertin avec un goût fruité et relevé. Type de lait : Lait de vache Traitement du lait : cru Origine : Côte d’Or Famille : Pâte molle à croûte lavée Stade d’affinage : demi affiné