Description
Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant. La roquette contient divers composés qui auraient des effets anti-cancer. Ses graines sont comestibles et servent de condiment.
Roquette
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Additional information
| Bien choisir | Bien verte et souple, les feuilles étroites qui ont tendance à pointer . |
|---|---|
| Bien conserver | 2 à 3 jours., Dans le réfrigérateur |
| Bien préparer | 2 à 3 jours., Dans le réfrigérateur |
| Nom court | Roquette |
| Origine | FR |
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