Description
De la famille des oignons, l’échalote est un légume typiquement français. Son parfum est doux et léger.
Échalote ronde
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Additional information
| Bien choisir | Bien ferme et lourde au toucher. La tunique qui la recouvre doit être lisse et brillante. |
|---|---|
| Bien conserver | elle se conserve dans un endroit frais et sec quelques semaines. Une fois épluchée, elle se conserve maximum 3 jours au réfrigérateur., Non épluchée |
| Bien préparer | elle se conserve dans un endroit frais et sec quelques semaines. Une fois épluchée, elle se conserve maximum 3 jours au réfrigérateur., Non épluchée |
| Nom court | Échalote |
| Origine | FR |
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