Description
Originaire d’Inde, le basilic est présent sur le pourtour méditerranéen depuis des millénaires. Avec son léger goût poivré et très parfumé, il agrémente les plats en fin de cuisson (les tajines, les ratatouilles).
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Originaire d’Inde, le basilic est présent sur le pourtour méditerranéen depuis des millénaires. Avec son léger goût poivré et très parfumé, il agrémente les plats en fin de cuisson (les tajines, les ratatouilles).
Bien choisir | la franchise de la couleur., Leur fraîcheur se voit à l’œil nu : la vigueur des tiges |
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Bien conserver | Au réfrigérateur dans une boîte hermétique 2 à 3 jours. |
Bien préparer | Au réfrigérateur dans une boîte hermétique 2 à 3 jours. |
Nom court | basilic |
Origine | FR |
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