Description
L’échalion ou échalote “cuisse de poulet” est une variété d’oignon souvent confondue avec l’échalote pour sa ressemblance.

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L’échalion ou échalote “cuisse de poulet” est une variété d’oignon souvent confondue avec l’échalote pour sa ressemblance.
| Bien choisir | Non taché et ferme.  | 
		
|---|---|
| Bien conserver | 2 à 3 mois dans un endroit frais et sec non épluché., Comme l'échalote au frais 2 à 3 jours une fois épluché  | 
		
| Bien préparer | 2 à 3 mois dans un endroit frais et sec non épluché., Comme l'échalote au frais 2 à 3 jours une fois épluché  | 
		
| Origine | FR  | 
		
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