Description
Plante rustique originaire d’Asie, de plus en plus consommée en France, elle présente une chair acidulée et riche en calcium.

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Plante rustique originaire d’Asie, de plus en plus consommée en France, elle présente une chair acidulée et riche en calcium.
| Bien choisir | avec une tige dense et ferme., nuancée de vert, Préférez-les de couleur rouge-rosée |
|---|---|
| Bien conserver | 2 à 3 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. |
| Bien préparer | 2 à 3 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. |
| Nom court | Rhubarbe |
| Origine | FR |
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