Description

L’oignon de Roscoff   se caractérise par la couleur rosée de sa tunique et de sa chair. Grace à ses qualités gustatives spécifiques, l’oignon de Roscoff a obtenu sa reconnaissance en AOC. Mais c’est surtout sa saveur qui le distingue sans peine des autres oignons. De plus, sa cuisson est très rapide, ce qui permet la préservation de ses propriétés thérapeutiques.