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| Bien choisir | la peau lisse, moins il contient de graines et plus il est concentré en saveurs., Pour choisir votre concombre, rien de plus simple ! Celui-ci doit afficher sa fraîcheur : il doit avoir les deux extrémités bien dures, verte et ferme. Bon à savoir : plus il est petit |
|---|---|
| Bien conserver | Le concombre peut se garder croquant jusqu'à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. S'il est déjà coupé, pensez à protéger l'entame avec un film alimentaire. |
| Bien préparer | Le concombre peut se garder croquant jusqu'à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. S'il est déjà coupé, pensez à protéger l'entame avec un film alimentaire. |
| Catégorie de consommation | I |
| Nom court | Concombre |
| Origine | FR |
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