• Categorie: I
  • Origine: France

Pomme JonagoldFrance

C’est une pomme à peau moyennement fine, grosse et parfumée. Sa chair est mi-ferme, très rouge avec des taches vertes proches de la tige. Son goût est sucré, légèrement acidulé.

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Bien choisir

Sans tâche avec des couleurs harmonieuses.

Bien conserver

Au frais, 5 semaines.

A température ambiante, 3 semaines.

Bien préparer

Se cuisine très bien avec de la cannelle ou de la vanille.

Peut aussi se manger crue.