Oignon rouge
Les oignons rouges ont un gout plus subtil que l oignon jaune. Légèrement sucré il accompagnera volontiers les salades.
Bien choisir
Ferme et sans coût.
Bien conserver
A conserver dans un endroit sec.
Bien préparer
couper ou émincer accompagne vos salades.
Se prête également cuits ou confits pour accompagner vos viandes.