• Categorie: I
  • Origine: France

Poireaux botteFrance

Le poireau est le partenaire idéal pour les soupes et vieux plat comme le pot au feu…

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Bien choisir

Le blanc doit représenter le tiers de la longueur avec des feuille bien vertes.

Bien conserver

Placé au frais une fois lavé le poireau se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes de réfrigérateur, de préférence dans une boite hermétique.

Bien préparer

Se prépare de plusieurs façons en soupes, en tartes ,en plats mijotés comme le pot au feu ,en fondus de poireau…