Légumes d'hiver

Consommez des légumes qui poussent de décembre à mars, vous ferez une démarche plus écologique et plus respectueuse de la nature. De plus vous y gagnerez en terme de goût. Quand on parle légumes d’hiver, on parle notamment de choux, topinambours, endives, mâche,  pommes de terre, rutabaga, navets, carottes, courges, …etc

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