Légumes d'été
Il est vrai que beaucoup de légumes arrivent en même temps que les beaux jours, autrement dit à partir de mars les étales regorgent de légumes. En voici quelques uns et la liste n’est pas exhaustive: asperges, artichauts, haricot vert, petit pois, fèves, chou fleurs, petit oignon, radis…
Quand on aime cuisiner, c’est bien la meilleurs période du fait de la diversité et la variété de l’offre.