Radis noir
Il est vieux comme le monde ce légume d’extrême orient (XI siècle avant notre ère) à multiples vertus.
Bien choisir
Bien ferme lourd et exempt de meutrissures
Bien conserver
3 à 4 jours dans le bac de votre réfrigérateur
Bien préparer
A la poêle, également coupé en fines tranches avec du beurre et un peu de sucre.