Kiwi vert
Le kiwi est originaire de Chine. Son nom vient du néo-zélandais « kivi-kivi ». Riche en vitamine C, un seul fruit couvre les apports recommandés pour une journée !
Bien choisir
A maturité, le kiwi doit être souple au touché
Bien conserver
Ce fruit ancestral se conservera très bien au frais ou à température ambiante.
Bien préparer
A manger a la petite cuillère. En dessert , en salade de fruits ou en tarte.