• Origine: France

Datte MedjoulFrance

La Medjoul est une datte très grosse et charnue. Elle est originaire de Jordanie et d’Israël. Elle est, avec la Deglet Nour, l’une des plus réputées pour son goût.

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Bien choisir

Préférez les dattes bien formées, moelleuses et odorantes.

Bien conserver

Conservez vos dattes fraîches quelques jours à l’air libre et à température ambiante, sous un linge propre ou une cloche grillagée.

Bien préparer

La cuisson abîme la datte c’est pourquoi, il sera préférable de la manger crue.