• Origine: France

Saint NectaireFrance

C’est un fromage comme on en fait nulle part ailleurs, il est affiné traditionnellement en cave voûtée sur paille de seigle, l’onctueux Saint Nectaire conserve son goût inimitable de terroir. Sa croûte, rosée lorsqu’il est jeune, noircit à l’affinage et laisse apparaître une belle pâte fondante.

*Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Puy de Dôme
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d’affinage : jeune, demi affiné, affiné

24,00 € /  kg
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