Parmesan (PARMIGIANO REGGIANO) 30 mois

C’est un fromage Italien traditionnel produit dans une zone limitée Emilie-romagne au sud de la Lombardie.

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Italie
Famille : Pâte pressée non cuite
Stade d’affinage : affiné

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