• Origine: France

Champignon RoseFrance

En 1810, un horticulteur eu l ‘idée de cultiver des champignons dans des carrières abandonnées dans la région parisienne…C est ainsi que naquirent les champignons de Paris.

Ils en existent plusieurs variété dont les principaux les blancs et les rosés.

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Bien choisir

Non visqueux avec de belles couleurs, peau lisse et sans tache.

Bien conserver

Consommer rapidement après achat. Il se conserve au frais, 3 à 4 jours dans une boite hermétique.

Bien préparer

A la poêle, revenus dans un peu de beurre, dans une omelette ou dans un cake.

Ajouter avec vos champignons un peu de persil et d ‘ail haché.