Banane
Fuit très apprécié des Français, riche en vitamines et minéraux.
Bien choisir
Peau lisse, ferme.
En la choisissant jaune, vous la consommerez rapidement, en la choisissant verte, vous la consommerez 4-5 jours plus tard. A point quand elle est tachetée.
Bien conserver
A température ambiante (minimum 13°), dans un endroit sec.
Ne pas mettre au réfrigérateur.
Bien préparer
Nature: elle est très goûteuse.
En salade de fruits ou en beignets.