Tomate côtelée
Souvent confondues avec la tomate cœur de bœuf, la tomate côtelée est riche en goût. Les bienfaits nutritionnelles de cette tomate en feront un aliment plaisir. Sa pulpe, d’un rouge intense est consistante, juteuse et aromatique. Idéale pour décorer une assiette, car ses tranches forment de belles fleurs.
Bien choisir
Ferme et sans tache avec une couleur harmonieuse.
Bien conserver
3 à 4 jours, à température ambiante.
Bien préparer
Idéale en salade ou à cuisiner.